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唖然とする凄み！南アフリカの頂点！ 推薦グラス ザ・サディ・ファミリー /パラディウス [2017] The Sadie Family Wines / Palladius 2017 セパージュ: 【シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ】 国地域: 南アフリカ・スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 当主は南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏。

10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。

1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。

機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。

生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。

シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノから造られたワインです。

引き締まっていてエレガンスがあり、バランスのとれたこのワインは、迷うことなくパラディウスの歴代ベストに数えられるでしょう。

【south africa】 【blanc】 【v2017】? 【kiwami】

• 商品価格：12,276円
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